Bistrot de cuisine maison · Lyon 2e
Le marché du matin, dans votre assiette le midi.
Au Comptoir des Halles, tout est cuisiné sur place avec les produits de nos voisins maraîchers, fromagers et vignerons. Une cuisine généreuse, de saison, servie sans chichis.
- Du mardi au samedi, midi et soir
- 3 rue des Halles, Lyon 2e
Carte d'automne
La carte
Elle change avec les saisons et l'humeur du marché. Tout est préparé dans notre cuisine, du fond de sauce à la glace vanille.
Entrées
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Œuf parfait, crème de champignons des bois9 €
Noisettes torréfiées et ciboulette du jardin.
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Velouté de potimarron Végé8 €
Châtaignes grillées, crème fouettée à la muscade.
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Terrine de campagne de la maison9 €
Pickles d'oignons rouges, pain de campagne toasté.
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Poireaux vinaigrette, œuf mimosa Végé8 €
Le grand classique, avec beaucoup d'herbes fraîches.
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Saint-Marcellin rôti au miel Végé10 €
Salade du marché et noix de Grenoble.
Plats
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Quenelle de brochet, sauce Nantua19 €
Gratinée au four, riz pilaf. La spécialité de la maison.
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Joue de bœuf braisée au vin rouge22 €
Sept heures de cuisson, purée de pommes de terre au beurre.
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Volaille de Bresse rôtie24 €
Jus corsé, légumes glacés de la ferme du Grand Pré.
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Poisson du jour, beurre blanc23 €
Selon l'arrivage du matin, poireaux fondants.
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Risotto crémeux aux champignons Végé18 €
Parmesan affiné 24 mois et roquette.
Desserts
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Tarte aux pralines roses9 €
Pâte sablée maison et crème crue.
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Mousse au chocolat noir8 €
Servie dans un grand saladier, à partager… ou pas.
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Poire pochée au vin épicé9 €
Glace vanille faite ici, tuile aux amandes.
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Île flottante8 €
Caramel au beurre salé et pralines concassées.
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Assiette de fromages affinés11 €
La sélection du moment de la fromagerie Mercier.
Boissons
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Beaujolais-Villages, le verre (12 cl)6 €
Domaine des Pierres Dorées, servi légèrement frais.
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Pot lyonnais de Côtes-du-Rhône (46 cl)16 €
La bouteille traditionnelle des bouchons, idéale à deux.
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Mâcon blanc, le verre (12 cl)7 €
Chardonnay souple et fruité.
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Bière artisanale de la Croix-Rousse (33 cl)6 €
Blonde ou ambrée, brassée à deux kilomètres.
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Limonade maison citron-verveine5 €
Peu sucrée, pressée chaque matin.
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Café, thé ou infusion2,50 €
Café torréfié à Lyon, infusions de plantes de la Drôme.
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Poisson du jour -
Volaille rôtie -
Bœuf & légumes glacés -
Le jus, nappé minute
Prix nets, service compris. Liste des allergènes disponible sur simple demande. Viandes d'origine France.
Du mardi au vendredi midi
Formule du midi & ardoise du jour
Écrite à la craie chaque matin, en revenant du marché. Quand c'est fini, c'est fini !
La formule
- Plat du jour15 €
- Entrée + plat ou plat + dessert19 €
- Entrée + plat + dessert23 €
Café gourmand + 3 €. Hors jours fériés.
L'ardoise du jour
- Entrée
- Velouté de cresson, croûtons à l'ail
- Plat
- Blanquette de veau à l'ancienne, riz basmati
- Dessert
- Crumble pomme-coing, crème fouettée
Option végétarienne chaque jour : demandez-la !
L'esprit de la maison
Une cuisine de bistrot, faite comme à la maison
Antoine Ferrand a fait ses classes dans les bouchons lyonnais avant d'ouvrir le Comptoir en 2014. Son idée : une table où l'on mange bien, sans se ruiner, avec des produits qu'il connaît par leur prénom.
Chaque matin à 7 h, il fait le tour des étals. La carte suit les saisons, l'ardoise suit le marché, et le pain arrive tout chaud de la boulangerie d'à côté.
« Si je ne peux pas le faire moi-même, je ne le sers pas. »
- 100 %fait maison
- 8producteurs à moins de 100 km
- 4cartes par an, une par saison
En salle & en cuisine
Nos voisins producteurs
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Ferme du Grand Pré
Légumes et pommes · Monts du Lyonnais, 30 km
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Fromagerie Mercier
Fromages affinés · Isère, 90 km
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Volailles Bernard
Volailles de Bresse AOP · Ain, 70 km
-
Domaine des Pierres Dorées
Vins du Beaujolais · Rhône, 35 km
Ils sont venus, ils reviennent
Ce que disent nos clients
4,8 / 5 · 312 avis
-
★★★★★
On s'y sent comme à la maison, en mieux. La joue de bœuf fond dans la bouche et le service est adorable.
Camille R. · déjeuner d'équipe -
★★★★★
La formule du midi est imbattable : frais, copieux, et on est servis vite. C'est devenu mon QG du mardi.
Julien M. · habitué -
★★★★★
Une vraie cuisine de marché et une belle carte de vins du coin. La tarte aux pralines vaut à elle seule le détour.
Hélène et Marc · dîner en amoureux
Infos pratiques
Horaires & accès
Nos services
| Jour | Midi | Soir |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé | |
| Mardi | 12 h – 14 h | 19 h 30 – 22 h 30 |
| Mercredi | 12 h – 14 h | 19 h 30 – 22 h 30 |
| Jeudi | 12 h – 14 h | 19 h 30 – 22 h 30 |
| Vendredi | 12 h – 14 h | 19 h 30 – 22 h 30 |
| Samedi | 12 h – 14 h 30 | 19 h – 23 h |
| Dimanche | Fermé | |
Dernière commande 30 minutes avant la fermeture. Fermeture annuelle : les trois premières semaines d'août.
Venir au Comptoir
Le Comptoir des Halles3 rue des Halles, 69002 Lyon
- Métro A : station Cordeliers, à 2 min à pied
- Parking : Saint-Antoine, à 4 min
- Accessible en fauteuil roulant (salle de plain-pied)
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